El primer paso es definir claramente el concepto de tu bar o restaurante. ¿Qué tipo de experiencia deseas brindar a tus clientes?Procedimientos operativos estándar (SOP): esta es la copia maestra de sus procesos y procedimientos para cada área de su operación; incluir en este resumen todos los procedimientos reglamentarios, de salud o de licen
Descubra los puntos de vista del sector y manténgase al día de las últimas tendencias en el mundo de la tecnología para restaurantes a través de los interesantes weblogs de Restroworks.Crear un ambiente laboral positivo donde el equipo se sienta valorado y partícipe de los objetivos del restaurante es otro component clave. Esto se traduce en
Además, con un buen sistema para restaurante se puede controlar el flujo de caja, gestionar el stock de productos, analizar y hacer estadísticas de todas las áreas del negocio e incluso llevar un Management del particular.Sistema punto de venta: sistema base de la gestión de restaurantes para el buen funcionamiento de este. Comunica entre vario